
20 anys, 20 xefs de la cuina catalana que ve, una despedida que en veritat no l’és i una benvinguda que donarà moltes alegries als que ens apassiona la gastronomia.
El grup d’alimentació especialitzat en producte fresc i elaborat Ametller Origen vol apropar les propostes de professionals del sector de renom al gran públic.
Recordeu el vostre últim gran àpat abans del confinament? El meu fou al Racó d’en Binu, a Argentona, al Maresme.
"Una trentena de cellers tradicionals de la ciutat de Barcelona s'han inclós en un procés municipal per protegir i preservar l'essència i la singularitat d'aquests establiments emblemàtics (...)"
Els pròxims 25 i 26 de gener, en el marc de la 36ena Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica, Sant Vicenç dels Horts acollirà la 3a Mostra Internacional de Pastisseria, un esdeveniment amb molts ingredients per atraure un públic no professional amant del dolç a la vila baixllobregatina. En l'edició d'enguany en destaquen dos. D'una banda, ...
"Club de vins, cocteleria, restaurant noctàmbul i sala musical. Trobareu pocs locals que toquin tantes tecles i tan bé al mateix temps com el Muticlub (...)"
Diverses veus internacionals, com la del periodista nord-americà Colman Andrews o la cuinera marroquina Najat Kaanache, participaven ahir al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona (CCCB) del llançament del primer número d'APART, un nou mitjà de comunicació pioner i global que parla del futur de la gastronomia incorporant la realitat virtual en els seus continguts. El nou ...
Xarxes socials